ใกล้เข้ามาแล้วนะคะสำหรับเทศกาลกินเจของปีพ.ศ. 2559 นี้ ซึ่งตรงกับวันที่ 1-9 ตุลาคมค่ะ และหลาย ๆ คนก็คงจะเริ่มล้างท้องเพื่อเตรียมตัวกินเจกันแล้ว วันนี้เราก็มีเรื่องราวที่คนกินเจควรจะรู้มาฝาก เพื่อเป็นการเตรียมความพร้อมก่อนเริ่มกินเจค่ะ
ก่อนอื่นเราควรจะรู้ก่อนค่ะว่าการกินเจนั้นมีจุดประสงค์เพื่ออะไร โดยจุดประสงค์หลักของการกินเจมีด้วยกัน 3 อย่าง อย่างแรกคือการกินเจเพื่อรักษาสุขภาพ ซึ่งจะเน้นกินผักเป็นหลัก งดการกินเนื้อสัตว์ทุกชนิด และผักที่เรากินนี่ล่ะค่ะที่จะช่วยขับสารพิษของเสียต่าง ๆ ออกจากร่างกายของเรา ส่งผลให้เรามีสุขภาพที่ดีขึ้นค่ะ
อย่างที่สองคือการกินเจด้วยจิตใจเมตตา ซึ่งก็คือการงดกินเนื้อสัตว์ทุกชนิด เพราะสัตว์ที่เรากินก็มีชีวิตเหมือนกัน ดังนั้นการงดเว้นเนื้อสัตว์จึงเท่ากับการงดเว้นชีวิต เพิ่มความเมตตาในจิตใจค่ะ และอย่างที่สามคือการกินเจเพื่อละเว้นกรรม ซึ่งมีความหมายสอดคล้องกับการกินเจด้วยจิตใจเมตตา เพราะหากเรางดกินเนื้อสัตว์ สัตว์หลายตัวก็จะไม่ต้องถูกฆ่าเพื่อเป็นอาหารของเรา เท่ากับเป็นการละเว้นกรรมนั่นเองค่ะ
ทั้งสามเหตุผลข้างต้นทำให้การกินเจกลายเป็นการทำบุญที่ถือว่ามีอานิสงส์สูงมาก ผู้ที่กินเจด้วยใจบริสุทธิ์ก็จะได้รับบุญตามไปด้วยค่ะ
คราวนี้เรามาดูกันว่ามีข้อควรปฏิบัติหรือข้อห้ามใดบ้างในการกินเจ สำหรับผู้ที่ไม่ได้เคร่งครัดมากนักก็จะกินอาหารเจ งดผักกลิ่นฉุน งดเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ งดอาหารรสจัด ไม่กินอาหารที่คนปรุงไม่ใช่คนกินเจ แต่สำหรับผู้ที่เคร่งครัดมาก ๆ ก็จะเพิ่มในเรื่องไม่ใช้ภาชนะเครื่องครัวปะปนกับคนอื่น ไม่ฆ่าสัตว์ นุ่งขาวห่มขาว ทำบุญทำทาน ไม่พูดคำหยาบ โกหก ส่อเสียด หรือเพ้อเจ้อ งดสุราและของมึนเมา และไม่ดับตะเกียง 9 ดวงในศาลเจ้า โรงเจ หรือสถานที่จัดงานถือศีลกินเจค่ะ
ทั้งหมดนี้ก็คือเรื่องราวที่เราควรจะรู้ เพื่อเตรียมตัวเตรียมใจให้พร้อมก่อนที่เราจะเริ่มกินเจกันค่ะ